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广西贵港:港北区食用菌生产实现工厂化

时间:2023-07-04 20:54:04 来源:本站 点击:410次


近日,在品品鲜贵港工厂菌种培育室,通过集打孔、接种为一体的自动接种机,一个个装满培养料的蓝色瓶子正在全自动装置的运送下,从接种车间匀速运送到采摘车间进行生长培养。据介绍,该工厂的食用菌培育车间、接种车间等车间均是洁净车间,采用精细化智能控制,不仅大大降低能耗和人工成本。

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品品鲜贵港工厂是集菌种研发、生产、销售为一体的公司,是港北区从江苏引进的食用菌加工型企业。占地192亩,已完成工厂建设,分三期投产。今年6月18日,一期顺利投产,成为广西首个现代化、智能化的食用菌工厂。

该工厂利用甘蔗渣、木屑、玉米芯、米糠等农作物下脚料,经过配料、搅拌、装瓶、灭菌、冷却、接种、培养等工序,采取国际先进的袋装和瓶装食用菌工厂化生产技术,通过自动化食用菌生产设备流水线、液体菌种生产技术工艺和智能化的环境模拟控制系统、标准化的生产和技术管理系统,进行食用菌工厂化生产,可年产食用菌5.5万吨,实现年销售收入6亿元。目前,该工厂通过“公司+农户”的模式,满产后可带动600多名脱贫群众在家门口就业。

近年来,广西贵港港北区依托资源优势,大力发展食用菌产业,推动食用菌生产实现工厂化、现代化、智能化,进一步助力港北经济社会高质量发展。

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